Gravče na tavče

Gravče na tavče

“Prosto ko pasulj” a opet jedinstveno ukusno uz par detalja koje nam je otkrila 75-godisnja bakica Makedonka pa je recept tradicija njenog kraja.


Sastojci

  • Pasulj tetovac po želji
  • Crnog luka isto toliko
  • 200 gr mesnate slanine
  • 3-4 suve paprike
  • začini nana, timijan,so,biber
  • mast

Priprema

Skuvati pasulj u vodi da omekša. Posebno na masti propržiti naseckan crni luk pa dodati začine. U zemljanom sudu ređati red pasulja, red luka i tako redom dok se ne utroši materijal. Dodati suvu papriku i slaninu i zapeći u rerni na 200 °C nekih 30-45 min. Prijatno.


About the author

admin

View all posts

Vaš komentar